马来西亚吉隆坡美食

马来西亚吉隆坡美食介绍：

    在吉隆坡可以品尝到世界各地的名菜，除了马来菜外，中餐馆、印度餐馆、西餐馆也很不少，还有巴基斯坦餐饮和日本料理。

  马来菜：口味较重，多以胡椒和咖哩调味，又辣又香，在炎热的气候下吃来既刺激又过瘾。马来菜以沙爹(Satay)、加多加多(GadoGado)、马式沙拉最为著名，主食普遍为咖哩饭，餐后的点心有“Gula Melaka”——用甘薯煮成的甜点，另外一道“Pisan Go1eng”是炸香蕉。

   中国菜：吃中国菜自然要到中国城，中餐馆很多，各种街头小吃也十分诱人。

   印度菜：印度咖喱和马来咖喱有显著的差异，可以亲自尝试对比一下。

   大排档：中国城成乐路和苏丹路的一段笔打陵路上有中国小吃夜市，沿布奴河有马来、印度风味的小吃街，主要有烤肉串、新鲜果汁等。

   水果：马来西亚的水果又多又好，柑橘、香蕉、凤梨及西瓜四季都有，季节性水果有榴莲、山竹、奇异果等，水果之王榴莲在6—9月上市。

   饮料：其国产的啤酒，一向颇获好评，此外有美国、菲律宾、欧洲各国进口的啤酒。国产咖啡也不错，颜色很浓，味道却淡而清香。

   此外，在吉隆坡——马六甲地区游览，千万不要忘了到巴生港去吃海鲜。

   提示：高级餐厅门口会有服务员引导客人入座，不可随意就坐。有些餐厅未加收服务费，客人应该在找回的零钱中，付出10%的小费。

风味食品  

   马来菜以香辣驰名，椰子是烹调仪器的主要配料。由于马来人大多是回教徒，所以马来菜没有猪肉，而用牛肉、鸡肉或鱼肉代替，再拌以辣椒，胡椒或咖喱等调味品。

  Murtabak--由鸡蛋，面包，洋葱混合而成。  

  罗惹（Rojak）--青瓜、菜和油条等拌以花生酱和虾膏。

   Nasi Lemak--椰子牛奶和饭拌在一起，加上咖喱猪肉和蔬菜。  

  加都加都（Gado Gado）--青瓜、菜和蛋等，拌以花生酱而成的冷盘。

   沙爹（Satay）--以竹签串起牛肉、羊肉、鸡肉或虾等，用炭火烤，吃的时候上花生酱。  

   欧式菜肴也应有尽有，国际性快餐连锁店在主要城市均有门市。热带水果，榴莲，山竹果，红毛丹，石榴，西瓜，木瓜和香蕉等。  

   Sup 是一种辣牛尾汤  

   Larsa Johor 用面条配咖喱鱼酱  

   Sago Melaka 是西米露浇上红糖浆的甜点。

   马来西亚的大排档提供很多美味小吃，包括肉骨茶，海南鸡饭和摩摩渣渣等。顾客选好座位后去点菜，由服务员将食品送上桌。