南非鸵鸟

   现在，南非奥茨颂鸵鸟农场是南非最受欢迎的观光景点之一。人们在这里不仅可以看到上千头鸵鸟聚集的壮观场面，在展室了解鸵鸟的各种相关知识，还可以吃到鸵鸟大餐，购买精美的鸵鸟工艺品。  

   奥茨颂以鸵鸟养殖业闻名。在当地人眼里，鸵鸟不仅是世界上最大的鸟类，也是经济价值极高的家禽，它的皮、毛、肉、蛋都被开发成了昂贵的产品。早在19世纪，奥茨颂的鸵鸟农场就开始养殖鸵鸟，并向欧洲输出鸵鸟羽毛，供上流社会的贵妇用作帽子、服装上的装饰。农场主因此致富，他的豪华住宅被称为“羽毛宫殿（Feather Palace）”。
     

提示：

   春天是鸵鸟交配季节，为了防止它们受到惊吓，农场主会将大部分鸵鸟“转移”，这时的鸵鸟农场看上去比较冷清。

交 通
 

   奥茨颂位于西开普省小卡鲁地区（Klein Karoo），距开普敦近500公里，约5小时车程。可以沿R60-R62号公路向西行驶，也可以沿著名人“花园大道”N2号公路向西，到乔治市转R62号公路向北60公里左右即到。

美食·住宿·购物
 

餐饮：

   奥茨颂的餐厅可以吃到鸵鸟肉、煎鸵鸟蛋、鸵鸟蛋冰激凌等各种鸵鸟菜。鸵鸟肉肉质比较硬，烹饪的火候很重要。
 

购物：

   鸵鸟的皮革和羽毛曾经是贵族富豪才能享用的奢侈品。在奥茨颂的纪念品商店，一个鸵鸟皮名片夹100兰特左右，一个女式手袋要1000兰特以上；用鸵鸟羽毛制成的围巾600兰特左右。鸵鸟蛋壳制作的工艺品精美独特，分绘制和雕刻两种，既可以作为案头摆设也可以作灯罩使用，价格视工艺的复杂程度而定，一般150-300兰特。其它相关纪念品如明信片、T恤衫等价格倒并不昂贵。

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