溧阳特产

苏省常州市溧阳特产介绍

   溧阳是个山清水秀的地方，拥有天目湖和南山竹海两大生态景点，所出产的特产也以天然生态品为主。
   用天目湖水酿造的“天目湖啤酒”、南山竹海的竹根雕刻、以及“前峰雪莲”、“南山寿眉”、“水西翠柏”等茶名闻遐迩。就连天目湖鱼头、南山竹鸡、风鹅这些特色菜也有礼盒包装，可以将美味原汁原味带回家。

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   天目湖啤酒介绍：
   用华东地区最优秀天然天目湖水酿制而成的天目湖系列啤酒清亮透明、泡沫洁白细腻、口感纯正、柔和爽口，曾获首届东亚运动会指定产品、94年中国新科技、新产品博览会金奖、96年中国新产品专利金奖，97年江苏绿色食品首家啤酒生产企业，中国公认明星啤酒，江苏省用户满意产品，江苏省重点保护产品，江苏省名牌产品等荣誉称号。

   南山竹根雕介绍：
   南山竹海拥有3.5万亩竹海，竹子资源相当丰富。竹根雕就是南山竹海最具代表性的土特产之一。竹根雕，就是利用毛竹竹根及其天然形态，通过艺术构思、造型，雕刻成各种造型生动的工艺品。
   南山竹海竹雕根艺继承我国明清时期竹根雕刻工艺及其风格的基础上，吸收现代西洋艺术，充分利用竹根天然形状，雕刻成种类人物、佛像，动物等，形象生动，形态逼真。造型艺术上，突破传统的用料规范，连根带须，一并应用，再现返朴归真之趣，适应人们热爱自然的审美趋势，是历史上特别是晚清以来竹根雕艺术的一大进步。
   竹根雕以其功能可分为观赏和日用两大类。颜色可分仿古色、漂白色、本色等。

   南山板栗介绍：
   溧阳南山板栗学名叫“珍珠栗”，它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁，味甘美而著称。其中尤以中秋节前的新生嫩栗为最佳，其皮色淡黄，生食脆嫩，加料烹食则更香软适口，味似桂花芬芳，因而又称之为“桂花栗” 。

   南山寿眉介绍：
   南山寿眉茶产于溧阳横涧，这里山峦起伏、云雾缭绕、气候温和、土壤湿润，适合种茶。由于该场地处溧阳南山竹海风景区，茶似老寿星的眉毛，故名“南山寿眉”。
   南山寿眉茶条索微扁略弯，色泽翠绿披白毫，形似寿者之眉，香气清雅持久，滋味鲜爽醇和，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完好。
   清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展，芽长1.5—2.0厘米，通常，炒制500克特级干茶需要采6万个左右芽叶。