仙居美食攻略

浙江省台州市仙居美食攻略：

       仙居张记卤菜与仙居八大碗为仙居的特色风味。另有仙居花猪、河蟹、雪鳗、油茶、板栗、黄花菜、竹荪、萌菜、烧饼、白术、蜜汁红薯、大脸豆腐、敲肉、永安溪溪鱼、酸梅汤等令城里人垂涎的土菜、小吃。

仙居八大碗

       仙居张记卤菜与仙居八大碗为仙居的特色风味。另有仙居花猪、河蟹、雪鳗、油茶、板栗、黄花菜、竹荪、萌菜、烧饼、白术、蜜汁红薯、大脸豆腐、敲肉、永安溪溪鱼、酸梅汤等令城里人垂涎的土菜、小吃。

杨梅      

       仙居是中国杨梅重要生产基地和采摘地，以荸荠种和东魁品种为主，尤其东魁品种果大核小、酸甜可口又称“乒乓杨梅”。一般在6月初就可成熟上市。2002年仙居被命名为中国杨梅之乡，仙居杨梅也被称为“仙梅”。