舞龙舞狮
春节舞龙、舞狮，在惠州的历史已十分悠久，从正月初一至正月十五，龙队、狮班一队接一队，大街小巷锣鼓喧天。惠州传统的舞龙、舞狮活动由民间自发组成，舞龙多以“街”为单位，一街一龙，所舞的龙要自己扎造，整条龙长达40余米。舞龙时，前面由日月牌、匾额、宫灯、扮色队（化装成历代的民间故事人物）、鳌鱼、凤、狮、杂水（由人扮装的鱼虾蟹蚌等）引路，最后才是活灵活现的龙。一路穿街过巷，鼓乐不绝。不时有长者带子孙在龙的肚子下钻来钻去，谓“钻龙架”，意思是望子成龙。另外还有“猎龙公”、“派龙贴”等颇有惠州地方特色的民俗。舞狮多由武班表演。把狮扎好后，先到元妙观“开眼”，并进行“抢青”活动。新春的第一天清晨，各路狮队由师爷领路，狮子、锣鼓镲钹、手持各种冷兵器的武术队伍依序表演，所到之处，店家、住户鞭炮相迎，热闹非凡。
赛龙舟
“五月节，扒龙船，龙鼓响，大江边”。端午前后这段时间，惠州大小河流水涨满，惠州人把这叫作“龙舟水”，仿佛水是专门为赛龙舟而涨的。每年的农历五月初一至初六，惠州都举行传统的赛龙舟活动，历经千年，常盛不衰。在东江河畔，完成了赛前仪式的龙船队沿江分批举行龙舟赛。参赛龙舟先是顺水而下，而后逆水而上，最后冲刺决出输赢。奖品多为“花江”（用竹串吊的整幅布），得奖者把花江插在船头，沿江而上，以为荣耀。
中秋赏月
在惠州民间，中秋是仅次于春节的一个重要节日。为了能过好中秋节，各家各户从节前一个月就开始着手筹备，准备月光饼（一种用糯米粉加白糖做成的白饼）和各种干鲜果品，当然还有必不可少的月饼和灯笼。中秋节当天，人们聚集到亲族中最长者的家中吃团圆饭，讲述自己今年的成就和下一年的目标，长者则讲些勉励、祝福的话。月亮升起时，合家一起开月饼、点灯笼赏月。现在赏月的地点已经不局限在家中，西湖和汤泉是当地人最常去的两个赏月胜地。
重阳登高
在惠州民间，重阳节不仅是登高的节日，还有放风筝的习俗。据当地民间传说，重阳节登高能给登高者带来好运，连续三年登高则能时来运转。现在重阳节登高最为壮观的是罗浮山，每年重阳节前夜（农历九月初八）十多万登高者陆续登上罗浮山的顶峰飞去顶，通宵等待日出。人们在山顶围坐，互相祝福。日出时，烟花、炮竹响彻云霄，与初升的太阳交融在一起，颇为壮观，罗浮山登高成为岭南重阳节的盛事。
重阳节放风筝则是惠州较为独特的习俗。惠州民谣中唱道：九月九，是重阳；放纸鹞，线爱长。由于气候原因，惠州地区重阳节期间风力适中，又不会下雨，秋高气爽，所以惠州人就把春季的时令娱乐移到了重阳节。
蓝田瑶族
蓝田瑶族居住在龙门县东北部的瑶山，距县城18公里，有45个自然村，约7千人。蓝田瑶族虽已讲汉语，但还保留着该民族的不少风俗习惯，最有代表性的是“舞火狗”。相传瑶族峒主年幼丧母，其父用母狗奶水喂养他。瑶族后人感激狗的养育之恩，爱狗，并以狗为图腾。每年八月十五，蓝田乡以村寨为单位，举行舞火狗活动。这天，各村未婚女青年都上山割藤条，摘黄姜叶。晚上，姑娘们头戴草笠，在手臂、胸、腰、腿上，用藤条、黄姜叶组成树叶衣裙，遍插点燃的香火。请回峒主爷叩拜后，列队歌舞，男青年则放鞭炮助威。最后再到村溪旁，将饰物、香火丢在水中，洗净手脚，以示弃除邪恶。
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